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crémeux sésame et chocolat
Les carottes aux épices douces et purée de pois chiches
entre modernité et traditions
Le menu qui met tout le monde d'accord
citronnelle et basilic thaï
Plateau Signature (pour 2 pers) vin_rouge_particulier_chef_simon_horwitz crémeux sésame et chocolatSignature (8 hutres) 4 spciales Saint Vaast La Tatihou n3 4 creuses de Bretagne Cadoret n3 3 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes, 1 clam, bulots, vignots crevettes grises