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- Dessus et cuve en inox AISI304
: 85x115 mm
: PC-HE1 Dim : selon plan Longueur de 5 m
- Gaz réfrigérant écologique
Prêt à l’emploi
SUCRAPIECES POT DE 1.5 KG douille - Dessus et cuve enRfrence : MF 46625 Marque : MALLARD FERRIERE SUCRAPIECES POT DE 1. 5 KG Le SUCRAPIECES est un sucre liquide prt cuire fabriqu partir de 100% de sucre et de glucose. Il est spcialement conu pour la ralisation de nougatines, croquembouches, sucres cuits, coulis, tirs et souffls. Avec une rsistance l'humidit multiplie par quatre, le SUCRAPIECES offre des rsultats de cuisson constants et de qualit suprieure, mme dans des environnements humides. Ce sucre
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